在电刺激神经干，引导记录神经干放电及各种血管插管时都需要事先将神经血管游离，故神经血管分离技术是机能学实验的基本操作。神经和血管都是易损伤的组织，因此，在分离过程中要细心、轻柔，切不可用带齿的镊子进行剥离，也不允许用止血钳或镊子夹持，以免损坏其结构与机能。分离时还要掌握先神经后血管，先细后粗的原则进行。在分离较粗大的血管和神经时，应先用蚊式止血钳将血管或神经周围的结缔组织稍加分离。然后，用大小适宜的止血钳插入已被分开的结缔组织破口中，沿着血管或神经的走向，逐步扩大，使血管和神经从其周围的结缔组织中分离出来。在剥离细小的神经或血管时，要特别注意保持局部的自然解剖位置，不要把结构关系搞乱。同时需要用眼科镊子或玻璃分针轻轻地进行分离。

在分离兔的迷走、交感和减压神经时，只能用玻璃分针在确认的基础上先分离细小的神经，再分离粗大的神经。有时对血管的分支，如需要切断，应采用结扎血管的两端，在中间剪断的方法。

剥离完毕后，在神经或血管的下方穿以浸透生理盐水的丝线（根据需要穿一根或两根），以备刺：激提起或结扎之用。然后，盖上一块浸以生理盐水的棉絮或纱布，防止组织干燥，或在创口内滴加适量温热（37℃左右）石蜡油，使神经浸泡其中。